В папке Ил2 - папка DGen.
Там есь файлы .db для кажной кампании с разными названиями. Там можна шкуры менять. емнип правило такое: название самолета пробел название летнего скина.bmp пробел название зимнего скина.bmp
для типов самолетов... а для разных полков там первая строка самолет, строкой ниже skin:название скина.bmp
пример:
Murmansk42.db
[Squadrons]
II_JG5 BF_109F4
skin:Murmansk.bmp
...
[Planes]
2 I_153P
2 I_153_M62
4 I_16TYPE18 Murmansk.bmp
12 I_16TYPE24 Murmansk.bmp
...
пооткрывай эти файлики блокнотом - сам все увидишь.
Толька в случае неграмотного редактирования - компании писец настанет